El formatge té propietats anticaries

Un estudi a la revista Academy of General Dentistry certifica que el formatge prevé la càries.
Al grup de participants de la investigació se'l s'hi va mesurar el pH -un indicador important del desgast dental- per després oferils-hi per grups formatge, llet i iogurt. La conclusió va ser que els que havien pres llet i iogurt mantenien els nivells de pH, en canvi els que havien consumit formatge mostraven un augment en els seus nivells de pH. Segons l'odontòleg Iván Malagón, "sembla clarament que el formatge augmenta la salivació més que altres aliments i que a més l'acció dels seus components s'adhereixen a l'esmalt de les dents protegint-les de l'acció destructiva de l'àcid".

Desmuntant mites: No hem col·loco implants per por al rebuig biològic

La major part dels implants dentals actuals estan fabricats de titani quirúrgic, material que és absolutament biocompatible i amb capacitat d'integrar-se a l'os, sent molt ben tolerat per teixits tous. El titani és un metall que no ha demostrat cap reacció tòxica, ni irritativa sobre teixits vius. Fins a l'actualitat no s'ha identificat rebuig biològic d'un pacient cap a un implant; encara que hi poden haver fracassos amb la osteointegració (procés pel qual l'implant es fixa a l'os), aquests solen ser escassos.

---

Un nou àcid prolonga la duració de les obturacions (empastaments)

Investigadors de la Facultat de Ciències de la Salut de la Universitat CEU Cardenal Herrar de València, juntament amb la col·laboració de professors de les universitats del Regne Unit, Itàlia i Brasil, els que han descobert un àcid que prolonga la resistencia i durabilitat de les obturacions directes de composite. Aixo s'aconsegueix perquè l'àcid afavoreix la resistencia a la degradació de la dentina. Es tracta de l'àcid metafosfòric, el qual presenta més beneficis que l'utilitzat fins ara, l'àcid ortofosfòric, que en algunes ocasions a provocat fracassos clínics. En el cas del nou àcid, utilitzat al 40%, protegeix el col·lagen a la interfase de l'adessiu amb la dentina perquè no deixa lliure les fibres de col·lagen, el que comporta que els empastes no es degradin amb el temps.
Tot i comptar amb resultats satisfactoris, els investigadors insisteixen a desenvolupar assajos clìnics de llarga durada per avaluar més detalladament l'eficàcia de l'àcid.

Associen la lactància materna prolongada a la càries infantil

Un equip d'investigació de la Universitat de Califòrnia, associa la lactància materna, portada a terme més enllà dels 24 mesos, amb un major risc de càries infantil.
La investigació va avaluar a 458 nadons de famílies de baixos riscs de Porto Alegre, Brasil. Com que l'estudi va durar més d'un any, la majoria dels nadons menjaven diferents tipus d'aliments sòlids i líquids, a part de la lactància materna.
El 40% dels nens que seguia consumint llet materna entre els 6 i 24 mesos tenia algunes càries al final de l'estudi, contra el 48% dels nens alletats més enllà dels dos anys i no amb freqüència.
"El nostre estudi nosuggereix que la lactància materna causa càries" va dir el director de l'estudi. És necessiten més investigacions per poder explicar-los, però els resultats coincideixen amb les guies odontològiques que suggereixen evitar la lactància materna a demanda a partir de què surten les dents.
Segons va explicar William Bosen, professor emèrit del Centre de Biologia Oral del Centre Mèdic de University of Rochester, New York, "l'aparició de càries, el problema apareix en l'aspecte físic de la lactància, perquè quan el nadó succiona el pit matern, la dentadura s'aïlla de la saliva. Aquesta barrera física impedeix que la saliva destrueixi els bacteris i augm
enta la possibilitat que apareguin les càries".

Desmuntant mites: Amb l'edat es normal que es perdin dents

La pèrdua dental no és inherent a l'edat del pacient, és a dir, no pel fet de ser més gran o envellir hem d'estar desdentats. Si es realitza una higiene dental i interdental correcta i es va al dentista amb regularitat, probablement podrem somriure i menjar a gust tot i tenir una avançada edat.