dimarts, 3 de juliol de 2012

Alimentació, malaties periodontals i obesitat

La relació entre la càries i una dieta rica en hidrats de carboni està ben documentada, així com la possible associació entre la dieta i les malalties periodontals.

Recentment, s'ha investigat la possible associació entre diversos nutrients i la salut de les genives. Un estudi epidemiològic realitzat en 12.000 adults ha determinat que una dieta pobra en calci i vitamina D pot contribuir en una pitjor salut periodontal.

Altres treballs, com el publicat per un grup d'investigadors finlandesos en quasi 3.000 persones han apuntat també una associació entre salut periodontal i obesitat. 

Aquest treball juntament amb altres han mostrat la possibilitat de què alguns proccessos metabòlics relacionats amb la infecció de les genives o els propis bacteris presents a la placa dental podrien estar relacionats amb el risc de patir obesitat.


Designed by NAKAMA PRODUCTIONS